「完全無薬剤」で職人が手づくり!TOMATO畑の木製食器



毎日の食卓に、安全な食器を! 安全と機能美を追求し、伝統技法を次世代に!

TOMATO畑は「安全な食材を選ぶように、食器も安全なものを」と、2004年に箱根細工技能師が設立。
原木の選定から加工・塗装・仕上げまで、一切薬剤を使用しない「完全無薬剤」で製作。
職人の手で、ひとつ一つ手づくりした安全な食器づくりを追求し、支持されてきました。

2017年7月、「tomatobatake 横浜ウッド」としてリニューアル!
ブランドロゴは、伝統技能の象徴・お椀と商品企画の拠点・横浜の海をイメージしたデザイン。
200年以上の歴史ある「箱根細工」、300年以上の歴史ある「小田原漆器」の伝統技術をいかし、
「安全で使いやすく、永く愛用できる」ものづくりを目指しています。



●天然木材を「完全無薬剤」で製品に
原生林を保護するために伐採された天然木材を使用。
素材の木材は煮沸消毒後、1年間自然乾燥。薬剤・漂白処理は一切していません。

●職人の手による、木地加工と仕上げ
食器の形に成形する「木地加工」はすべて職人による手作業のため、1日の制作数40個〜60個。
うるし塗り製品は、天然布を使った伝統製法の「拭き漆」で仕上げています。
一部製品には、安全な食用ポリウレタン塗料を使用(*国際規格3Cや食品衛生検査などの検査に合格)。
すべての食器はひとつずつ、職人の手で丁寧に作りあげられ、完成まで1年以上の月日がかかります。
野生素材(農薬散布の可能性がない)が入手しやすいため、中国福建省に工房を構えています。
安全性を検証した国産材を使用した国内生産も、一部製品で再開しています。

子ども用|TOMATO畑の「完全無薬剤」な木製食器

大人用|TOMATO畑 の「完全無薬剤」な木製食器

TOMATO畑 くり抜き2段弁当
価格 9,072円(税込)
TOMATO畑 ナツメ椀
価格 2,484円(税込)
TOMATO畑 かえで箸
価格 1,512円(税込)
TOMATO畑 ディナースプーン
価格 1,512円(税込)
TOMATO畑 ティースプーン
価格 1,080円(税込)

調理器具|TOMATO畑の「完全無薬剤」な木製テーブルウエア

TOMATO畑 クリ調理へら
価格 3,024円(税込)
TOMATO畑 クリしゃもじ
価格 2,484円(税込)
TOMATO畑 ブナおたま
価格 3,780円(税込)
TOMATO畑 アカシアまな板
価格 4,104円(税込)